Se o Matcha verde é o rei da energia e do foco para o dia, o Hojicha é o mestre das celebrações noturnas. Enquanto a maioria dos drinks festivos — com ou sem álcool — costuma agitar o sistema nervoso, o Hojicha oferece uma experiência sensorial complexa e relaxante.
O Hojicha é o Matcha que passou por um processo de tostagem. Esse processo não cria apenas o seu sabor amendoado característico, mas também reduz significativamente os níveis de cafeína.
Brinde noite adentro, durma como um anjo
O grande diferencial do Hojicha para sua festa de Réveillon é a combinação de baixíssima cafeína com a presença de L-Teanina .
- Sem meios: Você pode brincar à meia-noite sem medo de perder o sono depois.
- Sono Reparador: Ele ajuda a modular o relaxamento sem causar sedação ou morte durante uma festa. Você fica presente, de bom humor e pronto para um descanso profundo quando a celebração acabar.
Receita: Hojicha Tônica de Ano Novo
Um coquetel que exala sofisticação. O visual âmbar lembra bebidas clássicas envelhecidas, mas com o frescor e a saúde que só a 1401 Chá entrega.
Ingredientes:
- 50\ ml de Hojicha 1401 previamente preparado (equipamentos básicos);
- 150\ ml de Água Tônica Premium;
- 1 rodela de Laranja Bahia (ou um raspas de casca);
- 1 pau de canela ou uma estrela de anis;
- Muito gelo.
Modo de Preparar:
- A Base: Prepare o Hojicha com água a 70°\{C} (como ensinamos aqui [ blog/posts/como-preparar-matcha-para-drinks]).
- A Montagem: Em uma taça de vinho larga ou copo de coquetelaria, coloque bastante gelo e uma rodela de laranja.
- A Refrescância: Derreta a água tônica delicadamente.
- A Finalização: Verta o Hojicha concentrado por cima. Ele vai descer lentamente, criando um efeito visual degradante elegante. Finalize com a canela para um toque aromático extra.
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