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O Cold Brew que Funciona: Mate, Vitamina C e a Ciência da Bioatividade Máxima de CGA e Rutina
O Cold Brew que Funciona: Mate, Vitamina C e a Ciência da Bioatividade Máxima de CGA e Rutina
Pare de Desperdiçar o Potencial do seu Matcha de Erva-Mate! O calor e o oxigênio podem anular a ação dos Ácidos Clorogênicos (CGA) e da Rutina, fazendo seu investimento evaporar. Descubra o HACK Científico Duplo que garante 100% de bioatividade: Cold Brew (Frio) + Vitamina C (Escudo Protetor). Aprenda a receita completa para blindar os antioxidantes do seu Matcha de Erva-Mate 1401 Chá e garantir o máximo de Foco Termogênico. ➡️ LEIA AGORA O GUIA COMPLETO!
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Vitamina C e Matcha: O Guia Definitivo e Científico para Maximizar a Bioatividade de EGCG, Ácidos Clorogênicos e Rutina
Vitamina C e Matcha: O Guia Definitivo e Científico para Maximizar a Bioatividade de EGCG, Ácidos Clorogênicos e Rutina
Você sabia que o EGCG do Matcha e os Ácidos Clorogênicos da Erva-Mate podem se degradar antes de serem absorvidos? A eficácia dos seus antioxidantes depende da bioatividade. Descubra o 'guarda-costas molecular' que você precisa: a Vitamina C (Ácido Ascórbico). Neste guia definitivo e científico, revelamos como a Vitamina C atua quimicamente para blindar os polifenóis contra o calor e a oxidação, maximizando sua potência. Aprenda a dosagem correta e as fontes ideais (como limão e camu camu) para transformar sua xícara em uma estratégia de saúde e longevidade comprovada pela ciência.
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Os Superpoderes da Erva-Mate para a Saúde e Viço da Pele
Os Superpoderes da Erva-Mate para a Saúde e Viço da Pele
Vivemos a era do Skin Care, mas a beleza mais profunda começa de dentro. O nosso novo artigo desvenda o segredo de beleza da Erva-Mate, a folha da Mata Atlântica que se revela um elixir de juventude! Descubra como a alta concentração de Polifenóis e Ácidos Clorogênicos presentes no nosso Matcha de Erva-Mate atua como uma blindagem celular: protegendo o Colágeno da degradação, uniformizando o tom da pele e fornecendo uma fotoproteção interna contra os danos diários. Não é apenas hidratação; é a ciência de dentro para fora, garantindo uma pele com mais viço, firmeza e menos suscetível à inflamação. Entenda por que a qualidade do cultivo à sombra faz toda a diferença e como consumir a folha integralmente potencializa 100% desse superpoder de beleza. Beba o seu Skin Care e comece a ver os resultados no espelho!
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🍵 Leite e Matcha: o que quase ninguém te conta sobre essa combinação
🍵 Leite e Matcha: o que quase ninguém te conta sobre essa combinação
Interação Caseína-\beta e EGCG por forças hidrofóbicas. Redução de amargor (palatabilidade) em detrimento da absorção. Recomendação de uso de leites vegetais com baixo teor proteico para funcionalidade máxima.
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Seu Matcha Latte Proteico Está Sabotando Seus Antioxidantes? A Química por Trás da Absorção
Seu Matcha Latte Proteico Está Sabotando Seus Antioxidantes? A Química por Trás da Absorção
Seu Matcha Latte Proteico pode ser uma fraude nutricional! A ciência revela que a mistura de proteínas (Whey/Colágeno) com o Matcha (rico em EGCG) gera uma interação fenol-proteína que "sequestra" os antioxidantes. O complexo formado é grande demais, impedindo a absorção e o uso do EGCG pelo seu corpo. Quer maximizar os benefícios? Descubra a simples estratégia de consumo e o intervalo de 1 a 2 horas que garante a eficácia do seu chá e da sua proteína. A química que você precisa saber!
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Detoxificação Hepática: O Papel Central do Fígado e o Suporte Científico dos Matchas
Detoxificação Hepática: O Papel Central do Fígado e o Suporte Científico dos Matchas
Ação na Esteatose Hepática (NAFLD), via regulação de LDAPs e, cientificamente, através do aumento da atividade das enzimas Citocromo P450 (CYP2C). EGCG oferece o suporte antioxidante necessário para um detox seguro e equilibrado.
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Por que criamos o Blog da 1401 Chá: um espaço para quem vive o chá além da xícara
Por que criamos o Blog da 1401 Chá: um espaço para quem vive o chá além da xícara
A 1401 Chá inicia um novo capítulo com o lançamento do seu blog, um espaço dedicado a aprofundar a conexão entre o chá, o bem-estar e o estilo de vida consciente. O blog será uma curadoria de conteúdo focado em matchas e chás de origem, a ciência por trás dos seus benefícios (antioxidantes, foco e energia), receitas e rituais, além de temas sobre estilo de vida regenerativo. Com a missão de inspirar escolhas mais equilibradas e conscientes, a 1401 Chá convida a comunidade a acompanhar, interagir e partilhar a jornada neste novo espaço de conhecimento e sabor.
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