Em 2026, o pré-treino ideal não vem num pote de plástico com cores artificiais. Ele vem da terra. Hoje exploramos uma combinação que tem dominado os protocolos de biohacking: o Pink & Green Latte.
A Ciência por trás da Cor
A cor vibrante deste latte não é apenas para o Instagram. Ela indica a presença de betalaínas e nitratos. Estudos recentes na PubMed demonstram que o consumo de nitratos provenientes da beterraba reduz o custo de oxigénio durante o exercício, permitindo que treines com mais intensidade por mais tempo.
O Poder da Erva-Mate Premium
Diferente do café, o nosso Matcha de Erva-Mate oferece uma libertação gradual de energia. Isto deve-se à presença das três principais xantinas, que trabalham em harmonia para manter o estado de "alerta relaxado" (Ondas Alfa), essencial para desportos que exigem foco e coordenação.
Termogénese Ativada
Adicionámos o gengibre não apenas pelo sabor picante, mas pela sua capacidade de aumentar a termogénese e auxiliar na recuperação muscular pós-treino através das suas propriedades anti-inflamatórias.
RECEITA: O PINK PRE-WORKOUT LATTE 💜🌿
O segredo aqui é a sinergia entre os nitratos da beterraba (vasodilatação) e a tríade de xantinas do nosso Matcha de Erva-Mate (energia linear).
Ingredientes & Preparo:
* 1 colher de chá de Matcha de Erva-Mate Premium 1401.
* 50ml de água a 70°C (não fervente).
* 200ml de leite vegetal (amêndoas ou aveia ficam incríveis).
* 2 colheres de sopa de suco de beterraba concentrado (ou 1 colher de chá de beterraba em pó).
* 1 pitada de gengibre em pó.
* Opcional: 1 fio de mel ou xarope de tâmaras.
Preparo:
1. Bata o Matcha com a água até formar a espuma característica.
2. Aqueça o leite com a beterraba e o gengibre. Espume bem.
3. Despeje o "leite rosa" sobre o Matcha e sinta a energia chegar.
Referências: * Domínguez, R., et al. (2017). Effects of Beetroot Juice Supplementation on Cardiorespiratory Endurance.
Heck, C. I., & de Mejia, E. G. (2007). Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review.