CARTAS DA CURADORA
Por Romanna Remor
Em dias de muita tensão, uma pausa, uma respiração tranquila ou uma caminhada podem ajudar a criar espaço antes de reagir. Bebidas como Matcha, Hojicha e Fada Azul também podem fazer parte de um ritual de presença, cada uma com um perfil diferente de cafeína.
Vivemos cercados por estímulos. Uma decisão importante, uma transição profissional ou um período de polarização pode deixar a mente em estado de alerta. O corpo participa dessa resposta: o eixo HPA (a comunicação entre hipotálamo, hipófise e glândulas adrenais) está envolvido na reação ao estresse e na liberação de hormônios como o cortisol.
Esse estado de alerta pode ser útil por um tempo. Quando se prolonga, porém, algumas pessoas sentem mais tensão, irritabilidade ou cansaço mental. Nesses momentos, talvez não seja preciso buscar mais estímulo. Às vezes, o que ajuda é criar uma pausa para retomar o próprio ritmo.
O que fazer para baixar a tensão em dias de muito ruído externo?
Respirar com atenção, fazer uma caminhada e buscar alguns minutos sem estímulos podem ajudar a interromper o ritmo automático do dia. Essas práticas criam um intervalo para perceber o corpo e escolher como responder.
Experimente deixar a expiração um pouco mais longa que a inspiração, sem forçar o ritmo. A respiração lenta é estudada por sua relação com o sistema nervoso autônomo, que participa de funções como a frequência cardíaca. Uma caminhada ao ar livre também pode oferecer movimento e contato com a luz natural.
E há a pausa para preparar algo com cuidado, porque o ritual pode marcar uma mudança de ritmo: ferver a água, escolher uma xícara, sentir um aroma antes de voltar ao que importa.
Café e álcool podem influenciar a sensação de ansiedade?
Podem. A cafeína pode aumentar a sensação de alerta e, em algumas pessoas, provocar inquietação, tremores ou palpitações, sobretudo em função da quantidade e da sensibilidade individual. O álcool pode parecer relaxante no começo, mas também pode afetar o sono.
A cafeína age sobre receptores de adenosina, substâncias envolvidas na regulação do sono e da vigília, e por isso pode nos deixar mais despertos. Para algumas pessoas, esse estado vem acompanhado de agitação. Observar como o café afeta seu corpo, e em que horário, pode ser mais útil do que seguir uma regra igual para todo mundo.
O álcool também pode dar uma sensação inicial de relaxamento, mas uma noite de sono depois de beber nem sempre é uma noite reparadora. No dia seguinte, o cansaço pode aumentar a ansiedade e dificultar decisões.
Matcha ajuda a ter foco calmo?
O matcha é estudado justamente pela combinação de cafeína e L-teanina, mas o efeito varia de pessoa para pessoa. O Matcha Cerimonial de Camellia sinensis contém cafeína e L-teanina, um aminoácido naturalmente presente no chá, estudado por sua possível relação com padrões de atividade cerebral associados a estados de relaxamento alerta. Um estudo de Owen e colegas (2008) sobre L-teanina e cafeína examinou efeitos combinados em tarefas cognitivas e no humor.
Hojicha tem menos cafeína e pode trazer uma sensação de aconchego?
Sim, o Hojicha tem menos cafeína que o matcha verde, mas não é sem cafeína. A tostagem em altas temperaturas reduz a cafeína e desenvolve compostos aromáticos chamados pirazinas.
Um estudo de Yoto e colegas (2014) investigou o efeito do aroma do chá verde tostado (Hojicha) sobre a atividade do sistema nervoso autônomo e o estresse mental. É uma das pistas de por que o aroma tostado costuma ser associado a conforto. Para muita gente, é uma bebida de fim de tarde; quem é sensível à cafeína deve observar a própria resposta.
Fada Azul pode fazer parte de um ritual noturno?
Pode. A Fada Azul, feita da flor Clitoria ternatea, é naturalmente isenta de cafeína e contém antocianinas, os pigmentos responsáveis pela cor azul. Uma revisão de Mukherjee e colegas (2008) descreve a botânica, a fitoquímica e a farmacologia da planta.
Dormir bem importa para consolidar a memória e regular a reatividade emocional. A Fada Azul não trata problemas de sono, mas, por não ter cafeína, pode marcar a transição para a noite como um ritual de desaceleração.
Como escolher entre Matcha, Hojicha e Fada Azul?
A escolha pode começar pelo momento, pelo sabor e pela sua sensibilidade à cafeína. Matcha contém cafeína; Hojicha é um chá verde tostado e sua quantidade de cafeína é bem reduzida; Fada Azul é naturalmente sem cafeína.
Talvez você queira um Matcha para acompanhar uma manhã de trabalho, um Hojicha pelo aroma tostado ou uma Fada Azul pela cor e pela ausência de cafeína. Mais do que procurar uma bebida que faça tudo, vale descobrir qual ritual ajuda você a estar presente naquele momento. Para ler mais sobre pausas e escuta, veja Onde começa a escuta: o papel do afeto e do chá no mês da Saúde Mental.
Perguntas frequentes sobre foco calmo e botânicos
Matcha me deixará agitada como o café?
O matcha contém cafeína, então a resposta depende da quantidade e da sensibilidade de cada pessoa. Muita gente descreve uma sensação mais suave do que a do café, em parte pela presença da L-teanina, mas isso varia. Observe como seu corpo responde e ajuste a dose.
Qual é o melhor horário para tomar matcha?
Como o matcha tem cafeína, muita gente prefere tomá-lo pela manhã ou no início da tarde, para não interferir no sono. O melhor horário, porém, depende da sua sensibilidade à cafeína e da sua rotina.
A Fada Azul ajuda a dormir melhor?
A Fada Azul não é um tratamento para o sono. Ela é naturalmente sem cafeína e pode fazer parte de um ritual de desaceleração ao fim do dia, o que ajuda a marcar a transição para a noite.
O que posso fazer quando me sinto muito tensa?
Uma pausa, uma caminhada ou alguns minutos de respiração tranquila podem ajudar a interromper o ritmo do momento. Se a tensão ou a ansiedade forem frequentes ou afetarem sua rotina, procure orientação profissional.
Fontes
- Nobre, A. C.; Rao, A.; Owen, G. N. “L-theanine, a natural constituent in tea, and its effect on mental state.” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 17(S1), 167–168, 2008.
- Owen, G. N.; Parnell, H.; De Bruin, E. A.; Rycroft, J. A. “The combined effects of L-theanine and caffeine on cognitive performance and mood.” Nutritional Neuroscience, 11(4), 193–198, 2008.
- Yoto, A.; Unno, K.; Yokogoshi, H. “Effects of roasted green tea (Hojicha) aroma on autonomic nervous system activity and mental stress.” Flavour and Fragrance Journal, 29(5), 289–294, 2014.
- Mukherjee, P. K.; Kumar, V.; Kumar, N. S.; Heinrich, M. “The state of the art of Clitoria ternatea (Linn.): A review of its botany, phytochemistry and pharmacology.” Journal of Ethnopharmacology, 120(3), 291–301, 2008.
Romanna Remor
Fundadora e Curadora de Botânica Funcional da 1401 Chá