Um produto pode iniciar uma marca.
Uma filosofia é o que faz essa marca permanecer.
Quando a nova 1401 Chá nasceu, muita gente imaginou que estávamos criando uma marca especializada em Matcha.
Na verdade, estávamos começando uma busca muito maior. Nossa primeira pergunta não foi:
“Qual produto vamos vender?”
Outra era a pergunta que permeava a minha mente: Como experimentar a riqueza da planta inteira, para além da infusão? (Quem me conhece, sabe que esse princípio milenar ayurvédico do poder sinérgico da planta inteira sempre permeou os produtos das marcas em que curei e/ou participei).
Bem, essa pergunta me levou ao nosso primeiro lançamento: a Erva-Mate em pó ultrafino, preparada no estilo Matcha.
Uma planta profundamente brasileira, ligada à nossa cultura, mas ainda pouco explorada em toda a sua versatilidade.
➡️ Link interno sugerido: Página do Matcha de Erva-Mate.
Depois da Erva-Mate, vieram outras viagens.
A resposta seguinte nos levou ao Japão.
Ali encontramos o Matcha tradicional japonês, produzido a partir da Camellia sinensis, e também o Hojicha, um chá verde torrado que encanta pelas notas naturalmente carameladas e pelo baixo teor de cafeína.
➡️ Hojicha.
Depois vieram novas perguntas.
Será que outras plantas também poderiam proporcionar experiências igualmente surpreendentes?
Foi assim que chegamos ao Rooibos, nas montanhas de Cederberg, na África do Sul.
E ao Blue, produzido a partir da Clitoria ternatea, uma planta conhecida por sua cor intensa e riqueza em antocianinas.
Olhando para trás, percebemos algo curioso.
Nenhum desses produtos surgiu por acaso. Todos nasceram da mesma filosofia: buscar ingredientes extraordinários, respeitar sua origem, valorizar sua cultura, explorando novas formas de preparo. E oferecer experiências capazes de transformar pequenos momentos do cotidiano.
E se iríamos nos especializar na magia dos botânicos em pó, como alcançaríamos outros formatos - tradicionais ou inovadores - de chá e infusões extra ordinários?
Foi quando entendemos que a 1401 não nasceu apenas uma marca de produtos. Ela sempre esteve se tornando uma curadoria - desde sua curadoria.
Uma curadoria, não um catálogo.
Catálogos organizam produtos. Curadorias contam histórias.
Selecionam, conectam, contextualizam, inspiram. É exatamente isso que queremos fazer.
Continuaremos aprofundando nosso trabalho com os botânicos em pó, explorando toda a riqueza da folha inteira, sua versatilidade e as diferentes formas de preparo.
Mas também abriremos espaço para descobrir e apresentar outras iniciativas que compartilham dos mesmos valores.
Origem. Qualidade. Inovação. Respeito à tradição. Experiência sensorial.
Porque acreditamos que uma boa xícara começa muito antes do preparo. Ela começa na escolha.
O próximo capítulo
Essa filosofia continua crescendo.
Muito em breve, apresentaremos um novo capítulo da Curadoria 1401.
Não porque estamos mudando de caminho. Mas porque estamos seguindo exatamente o mesmo caminho que nos trouxe até aqui.
Um passo de cada vez. Uma descoberta de cada vez. Uma boa história de cada vez. Vem com a gente.
Romanna Remor
Head de Conceito, Inovação & Produtos na 1401 Chá
Continue explorando
Conheça nossa coleção de botânicos em pó.
➡️ Matcha de Erva-Mate
➡️ Matcha Ceremonial
➡️ Matcha Barista
➡️ Hojicha
➡️ Rooibos em pó ultrafino
➡️ Blue em pó ultrafino
Ou continue sua leitura:
➡️ O que define um Matcha tradicional?
➡️ Por que começamos pela Erva-Mate?
➡️ A magia da folha inteira: por que consumimos o botânico em pó?